Indragiri Hilir – Siapa sih yang tidak kenal dengan kue pancong, jajanan tradisional dengan rasa manis dan gurih buat kamu ketagihan.
Kue pancong sendiri terbuat dari tepung beras dan campuran bahan lainnya.
Kue ini sangat diminati di kalangan masyarakat karena memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis-manis gurih.
Salah satu tempat penjual kue pancong di Tembilahan, Erik hidayat si pemilik usaha pancong menuturkan bahwa ia sudah menekuni usaha ini dari tahun 2006 silam.
Lapak Pancong Bang Erik yang berada dikawasan pasar tradisional Tembilahan ini tidak pernah sepi pembeli.
Selain karena rasa lezat, tekstur yang lembut, harga jajanan ini pun masih sangat murah hanya Rp 5ribu untuk satu bungkusnya yang berisikan 10 potong kue.
Erik juga mengatakan bisa menghabiskan 50kg adonan untuk 2000 potong dalam satu harinya.
Usaha yang dijalaninya kurang lebih 16 tahun ini sudah memiliki cabang di Kota Pekan Baru.
Untuk rasa yang tersedia di Lapak Kue Pancong Bang Erik ini ada rasa original dan pandan.
Kalau Kamu berkunjung ke Pasar Tradisional Tembilahan, jangan lupa untuk mampir di Lapak Kue Pancong Bang Erik yang terletak di Pasar Tradisional Tembilahan, tepatnya di dekat penjual buah. (Advertorial)
